Parcourez nos idées de recettes et découvrez les vins qui les accompagnent.
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Médaillon de cerf aux champignons et légumes d’automne
Légumes grillés
Lapin avec sauce aux morilles
Bistecca all'asiago
Bœuf aux marrons au four
Steak de bœuf sur légumes-racines avec beurre aux herbes
Filet de chevreuil à la fleur de sel au romarin et aux figues
Agnello cacio e uova
Agneau au verjus et aux cerises
Ragoût de gibier et légumes au four
Rôti d'épaule de bœuf avec purée de pommes de terre
Cassoulet
Coq au vin
Carré d'agneau grillé
Joues de tête de veau braisées
Quenelles de lard
Risotto aux asperges vertes, ail des ours & parmesan
Poisson cuit à la vapeur avec sauce soja au gingembre et chili
Saumon mariné
Coquilles Saint-Jacques en croûte de pistaches
Cuisse de poulet à la crème d'échalotes
Chicken Sweet & Sour
Champignons mélangés à la crème avec quenelles de pain
Variation de tomates aux jeunes épinards
Gratin de potiron et de pommes de terre
Courge aux pâtes
Spaghetti all'arrabbiata
Riz frit
Lentilles au curry
Gratin de pâtes au brocoli
Rösti & œuf au plat