GALERIE DU VIN

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Bienvenue à la SCHULER 1694 Galerie du Vin – Édition d'été


L'été évoque la légèreté – mais dans le choix de nos vins, nous ne faisons aucun compromis. Chaque nouveauté de ce numéro a été sélectionnée avec une exigence précise: caractère, origine, substance.

Raffiné, frais et parfaitement équilibré

Le Pascualito Rosado est un vin méconnu de la région de Navarre, élaboré à partir des cépages grenache et tempranillo. Son origine, sur les pentes douces qui bordent l'Èbre, lui confère une fraîcheur et une élégance particulières: un rosé qui se distingue par son équilibre raffiné et sa légèreté méditerranéenne.

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Cépages

Garnacha, Tempranillo

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Alcool

13.0% Vol.

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Potentiel de garde

jusqu'en 2027

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Accords

Rouleaux de printemps, salades estivales, jambon cru, fromages doux

Les temps forts du printemps/été – rien que pour vous!


«Un bon vin est plus qu'une simple boisson – c'est une expérience. L'Asso Primitivo di Manduria enthousiasme par sa profondeur et sa finesse et invite à profiter pleinement de l'instant présent.»

Robert Heinzer, Academicien du vin et Président du conseil d'administration de SCHULER 1694 SA

Élaboré à partir de grenache rouge, ce vin rouge est frais et vif – idéal pour tous ceux qui aiment les vins simples et aromatiques.

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Cépage

Garnacha Tinto

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Alcool

14.0% Vol.

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Potential de garde

jusqu'en 2031

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Accords

Grillades, antipasti, tapas, fromages à pâte dure

La culture du cépage blanc Garnacha en Navarre, une décision audacieuse, est en train de devenir une tendance. L'influence atlantique aide ce vin blanc à exprimer toute sa fraîcheur et sa richesse.

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Cépages

Garnacha Blanca, Sauvignon Blanc

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Alcool

13.0% Vol.

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Petentiel de garde

2032

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Accords

salades estivales, antipasti, poisson, fruits de mer, grillades

Les coups de coeur de nos clients de Navarre

La famille iconique espagnole Don Pascual et Pascualito


Les vins emblématiques de Navarre allient la joie de vivre espagnole à un style clair. Don Pascual incarne le côté plus puissant de la Navarre: plus de profondeur, d'épices et de structure. Expressif et élégant, il accompagne des plats riches et des occasions spéciales. Pascualito représente le plaisir léger et spontané: frais, fruité et merveilleusement accessible – qu'il soit rouge, blanc ou rosé. Parfait pour l'apéritif, les tapas et les moments conviviaux. Deux gammes, une origine – et le vin adapté à chaque instant.


Rioja


La célèbre région viticole espagnole de Rioja est l'une des plus traditionnelles d'Europe. Marquée par le fleuve Ebre et un équilibre idéal entre climat atlantique et méditerranéen, elle produit des vins de caractère d'une grande élégance. Le cépage Tempranillo leur confère particulièrement leur structure typique, leur fruit délicat et une remarquable capacité de vieillissement. La technique moderne en cave et le vieillissement en fûts centenaires se combinent ici pour créer une culture vinicole unique.

Ribera del Duero


La renommée région viticole espagnole de Ribera del Duero est l'une des plus importantes du pays. Le long du fleuve Duero, sur des plateaux en altitude avec des écarts de température extrêmes, y naissent des vins rouges puissants et élégants à la fois. Le cépage Tempranillo, appelé ici Tinto Fino, façonne le caractère des vins avec des fruits intenses, une structure dense et un grand potentiel de vieillissement. Les sols calcaires et argileux ainsi que les nuits fraîches leur apportent fraîcheur et profondeur.

Grands vins rouges d'Espagne

Procurez-vous ces quatre vins d'exception dans le colis découverte à un prix particulièrement avantageux, incluant deux verres de la Collection Saint-Jaques d'une valeur de 30.–.

Quatre vins exclusifs issus de par- celles Pago, de Majorque, de Rioja et de Navarre: puissants, élégants et marqués par leur terroir. Un colis deluxe pour les connaisseurs, alliant origine, maturité et qualité.

Le Cépage Garnacha


Le cépage Garnacha compte parmi les variétés méditerranéennes les plus importantes d'Espagne. Sous les noms Garnacha Tinto et Garnacha Blanca, il révèle deux facettes d'un raisin connu en France sous le nom de Grenache.

Ce vin provient de la Rioja en Espagne et est élaboré à 100% à partir du cépage Garnacha. Ce vin très moderne est incroyablement élégant et délicat. Comparé aux vins espagnols typiques, souvent rappelant la force d'un taureau, ce vin se rapproche davantage d'une danseuse de flamenco passionnée.

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Cépage

Garnacha

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Alcool

14.5% Vol.

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Potentiel de garde

jusqu'en 2031

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Accords

cuisine moderne, plats végétariens, viandes blanches

Garnacha Tinto, frais et vif, brille d'un rouge rubis dans le verre. Des arômes de cerise, de framboise et de prune se mêlent à des épices délicates, des tanins souples et un fruit harmonieux. Un vin rouge jeune et facile à boire – idéal avec des tapas et des plats légers.

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Cépage

Garnacha Tinto

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Alcool

14.0% Vol.

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Potential de garde

jusqu'en 2031

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Accords

Grillades, antipasti, tapas, fromages à pâte dure

Moins cher en carton!


Il vous est sûrement déjà apparu que nous proposons de nombreux vins à des prix dégressifs. Pourquoi cela? Parce que nous pouvons en bénéficier tous ensemble. Notre stock gagne du temps en préparant vos commandes et nous économisons également sur l'emballage, ce qui est bon pour l'environnement. C'est ainsi que nous pouvons vous offrir ces prix attractifs toute l'année. Pensez donc à vérifier les indications de remises sur quantité.

Il Governo Nobile


Le nom «Castello di Meleto» est synonyme du plus haut niveau de l'art viticole en Toscane. L'histoire de ce chef-d'oeuvre de la culture viticole italienne remonte loin dans le temps, au Moyen-Âge. Il n'est donc pas étonnant que ce favori des clients vienne directement du coeur du Chianti Classico, près de Sienne. Les raisins récoltés dans les meilleures conditions sont soumis à une double sélection – lors de la récolte dans les vignes et sur la table de tri, où chaque grappe est contrôlée manuellement.

Piémont


La région viticole traditionnelle du Piémont possède une histoire séculaire, empreinte de passion et de savoir-faire. Il n'est donc pas étonnant que naissent ici de grands vins issus du Nebbiolo, du Barbera et du Dolcetto, façonnés par les collines des Langhe et du Monferrato. Les raisins soigneusement récoltés sont soumis à une sélection rigoureuse – à la vigne et au chai, où seuls les meilleurs raisins sont utilisés pour l'élevage en fût et en bouteille.

Les trésors du sud de l'Italie


Le sud de l'Italie séduit par son paysage viticole dynamique et sa culture riche en traditions. Il n'est donc pas étonnant que des vins exceptionnels proviennent des Pouilles et de la Sicile. Les cépages Negroamaro et Primitivo confèrent à la région son caractère, avec des fruits intenses, une richesse épicée et une élégance chaleureuse. Le soleil, les sols arides et les brises marines apportent aux raisins profondeur et fraîcheur, faisant de ces vins des expériences gustatives inoubliables.

Grands vins rouges d'Italie

Procurez-vous ces quatre vins d'exception dans le colis découverte à un prix particulièrement avantageux, incluant deux verres de la Collection Saint-Jaques d'une valeur de 30.–.

Quatre spécialités réunies: Cannonau de Sardaigne, Bolgheri noble, un puissant vin des Pouilles et un Amarone d'exception. Intense, élégant et méditerranéen – vec une profondeur, une structure et une classe impressionnantes!

Gérard Bertrand


Les vins de Gérard Bertrand incarnent l'excellence du sud de la France et la passion biodynamique. Il n'est donc pas étonnant que ce favori du public provienne des meilleurs terroirs du Languedoc, entre Méditerranée et Corbières. Les raisins soigneusement récoltés subissent une double sélection rigoureuse – à la vigne lors de la vendange manuelle et au chai sur le tapis de tri, où chaque baie est minutieusement contrôlée.

Grands vins rouges de France

Procurez-vous ces quatre vins d'exception dans le colis découverte à un prix particulièrement avantageux, incluant deux verres de la Collection Saint-Jaques d'une valeur de 30.–.

Quatre classiques français: deux Bordeaux, un Bergerac et un Beaujolais. Nobles, riches en nuances et marqués par le terroir – de la structure puissante aux fruits délicats. Diversité, profondeur et élégance intemporelle dans ce colis.

Vin mousseux


Les vins effervescents séduisent par leur fraîcheur vive et leur grande diversité. Il n'est donc pas surprenant que l'on trouve des crus d'exception en Italie, en Espagne et en France. De nombreux vins, malgré leurs origines différentes, présentent des similitudes étonnantes en style et en finesse, offrant ainsi des moments de dégustation particuliers.

Plaisir léger et sans alcool


Les vins légèrement alcoolisés et sans alcool offrent une expérience gustative particulière sans effet lourd. Il n'est donc pas surprenant qu'ils rencontrent un succès croissant auprès des amateurs de tous âges. Grâce aux méthodes de vinification modernes, ces vins conservent fraîcheur, fruité et richesse aromatique, offrant ainsi, en accompagnement des repas ou des moments conviviaux, le même plaisir que les vins classiques.

Portugal


Le Portugal impressionne par sa tradition viticole séculaire et sa diversité unique. Il n'est donc pas surprenant que des vins d'exception proviennent de régions comme le Douro et le Vinho Verde. Malgré des sols et des climats différents, de nombreux vins présentent des similitudes surprenantes en termes de fruité, de structure et de caractère, faisant d'eux des expériences gustatives inoubliables.

Afrique du Sud


L'Afrique du Sud impressionne par son paysage viticole unique et sa tradition séculaire. Il n'est donc pas surprenant que des vins d'exception proviennent de Durbanville et de la Coastal Region. L'alternance du vent frais de l'Atlantique, des journées ensoleillées et des grandes variations de température confère aux raisins une fraîcheur particulière.

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Colis de dégustation de SCHULER


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