Cocktail de gin aux oranges sanguines
Le London Winter est un cocktail de gin à l'orange sanguine et un véritable hommage à l'art du gin sur la «grande île».
Sipsmith est un véritable London Dry Gin composé de dix botaniques provenant du monde entier. Associé à la note d'orange sanguine, il donne un cocktail que l'on aimerait boire un jour d'hiver (mais aussi un jour de printemps, d'été ou d'automne) à Londres.
Base
Gin et orange sanguine
Ingrédients pour 4 verres:
| 2oranges bleues |
| 120 ml de jus d'orange sanguine |
| 2 citrons verts |
| 120 ml de gin |
| 250 ml de ginger ale / tonic ou champagne (selon votre choix) |
| Crushed Ice |
Préparation
- Rincer les oranges sanguines à l'eau chaude et les couper en quartiers.
- Répartir la glace pilée, le jus d'orange sanguine, le jus de citron vert et le gin dans 4 verres.
- Remplir de ginger ale / tonic ou de champagne.
- Garnir de quartiers d'orange sanguine.